Suomen ensimmäinen gluteeniton olut, jo vuodesta 1982.
Oluttyyppi: lager
Alkoholi: 4,1 til-%
Kantavierre: 8,5 %Plato
Väri: 8 EBC
Katkerot: 15 EBU
Light Beer on kevyesti humaloitu, vaalea lagerolut, jonka jälkimaku on raikas. Light-oluille on tyypillistä matala kantavierrepitoisuus ja pitkälle viety olutkäyminen. Niiden tuloksena energiasisältö jää alhaiseksi. Light Beer sisältää gluteenia alle 20 ppm eli 2 mg/100 ml, joten se sopii myös keliaakikoille.
Light Beer ’Kotkaolut’ lanseerattiin vuonna 1982, ja se oli pitkään Suomen ensimmäinen ja ainoa kevytolut.
Light Beer on palkittu useaan kertaan The Brewing Industry International Awards -kilpailussa Englannissa. Vuonna 2008 Light Beer voitti hopeamitalin USA:ssa järjestetyssä World Beer Cupissa gluteenittomien oluiden sarjassa
Ainesosat: Vesi, OHRAMALLAS, OHRA, humala, hapettumisenestoaine NATRIUMDISULFIITTI
Ruokasuositus: seurustelu, salaatit, kalaruoat, hampurilaiset, suolaiset piiraat, sushi.
Ravintosisältö: 100 ml sisältää
Energia: 130 kJ / 30 kcal
Rasva: 0 g
- josta tyydyttynyttä: 0 g
Hiilihydraatit: 1,5 g
- josta sokereita: 0 g
Proteiini: 0,3 g
Suola: 0 g