Ylin vastuu Sinebrychoffin vastuullisuuden johtamisesta on yhtiön toimitusjohtajalla ja johtoryhmällä. Jokaisessa Carlsbergin tytäryhtiössä on yhteiskuntavastuuvaltuutettu, CSR Champion. Sinebrychoffilla tämä tehtävä on viestintä- ja vastuullisuusjohtaja Marja-Liisa Weckströmillä (kuvassa), joka on yhtiön johtoryhmän jäsen. Hän kehittää yhteiskuntavastuuta yhteistyössä toimintojen kanssa ja raportoi tuloksista Carlsberg-konsernille.
SFF:n ympäristö- ja kestävän kehityksen työtä seurataan ja kehitetään ympäristötiimissä, joka kokoontuu neljä kertaa vuodessa.
Sinebrychoff on osana Carlsberg-konsernia liittynyt Science Based Targets -hankkeeseen kesäkuussa 2017, kun Carlsbergin Together Towards Zero -kestävän kehityksen ohjelma julkistettiin.
Voittoa tavoittelematon Science Based Targets -hanke tarjoaa yrityksille työkaluja, joiden avulla ne voivat tarkistaa ja todentaa omien ilmastotavoitteidensa olevan linjassa Pariisin tavoitteiden kanssa. Hankkeen taustalla ovat CDP (aikaisemmin Carbon Disclosure Project), YK:n Global Compact (UNGC), World Resources Institute (WRI) ja Maailman luonnonsuojelusäätiö (WWF).