Elämän eliksiirit

Maailmalla megatrendiksi nousseiden hyvinvointijuomien suosio kasvaa kovaa vauhtia Suomessakin. Ihmekös tuo, kun virkistystä päivään, ravintolisän ja makuelämyksen saa yhdestä pullosta. Raikkaat juomat ovat pieniä tekoja terveyden puolesta.

 Hyvinvointijuomat edistävät hyvää oloa lisättyjen ja luonnonmukaisten ainesosien kautta osana kokonaisvaltaista terveellistä elämäntapaa ja ruokavaliota, tiivistää Sinebrychoffin New Business kehityspäällikkö Katri Kervinen. Kervinen korostaa hyvinvoinnissa rentoa asennetta ja sen muistamista, ettei terveys ole hampaat irvessä suorittamista.
- Terveys merkitsee ihmisille eri asioita. Meidän juomamme ovat ennen kaikkea nautintojuomia, jotka tarjoavat hiukan terveellisemmän vaihtoehdon vaikkapa virvoitusjuomille, hän kuvailee.

Uranuurtaja Hyvää päivää on ollut markkinoilla jo vuodesta 1999. Silti hyvinvointijuomien käsite ei välttämättä ole kuluttajilla täysin hallussa.
- Ihmiset saattavat tarkoittaa sanalla hyvin eri asioita vedestä lähtien. Käsite on laaja, mutta se saa oikeastaan ollakin, Kervinen naurahtaa. Tärkeintä on muistaa, ettei juomissa ole kyse esimerkiksi lääkkeistä tai aterian korvikkeista.

Trendejä ja arjen hyvinvointia

Vaikka Kervisen mukaan juomien tunnettuuden kanssa on vielä tekemistä, on kategoria nousussa: hyvinvointijuomien tulo markkinoille liittyy laajempaan hyvinvointitrendiin, ja maailmalla ne ovat kysyttyä tavaraa.
- Esimerkiksi Aasiassa on tällä hetkellä todella voimakkaat markkinat. Eurooppa on hiukan jäljessä. Euroopan markkinoilla kasvussa oleva trendi on esimerkiksi täysin luomu juoma. Pinnan alla kuplii myös niin sanottu kauneusjuomien trendi, jonka rantautuminen Suomeen jää nähtäväksi.

Kervinen uskoo, että hyvinvoinnille on sijaa ihmisten arjessa - myös taloudellisesti huonompina aikoina.
- Silloin ehkä juuri vetäydytään kotiin ja pidetään itsestä huolta. Juomatkin tuovat arkeen jaksamista, hyvää vointia ja pieniä iloja.

Lähtökohtana yksilölliset tarpeet

Hyvinvointijuomien käyttäjät ovat ihmisiä, jotka hakevat terveellisiä vaihtoehtoja ja pitävät huolta itsestään.
- Käyttäjiä voi kuvailla myös edelläkävijöiksi: he ovat ihmisiä, jotka uskaltavat kokeilla uutta, eivätkä ota kaikkea niin vakavasti mitä tarvitsee. Erilaiset tarpeet ovat kohderyhmää määrittävä tekijä, Kervinen kuvaa pirstaloituneita markkinoita.

Kervisen mukaan tällä hetkellä suurimpia alueita ovat luonnollisuus ja sitä kautta saatavat hyvät ainesosat, virkistyminen sekä painonhallinta. Juomat käyvät ominaisuuksiensa mukaan esimerkiksi välipalana, palautusjuomana, vitamiinilisänä tai mikä ettei herkkujen korvikkeena, sillä mausta ei tingitä.


Esille ja kylmään

Kervinen kiittelee, että kauppiaiden kanssa yhteistyö on sujunut hyvin, vaikka kyse on toistaiseksi pienestä kategoriasta.
- Kärsivällisyyttä ja yhteistyöhalukkuutta on riittänyt, hän iloitsee ja korostaa, että hyvinvointijuomissa on vielä paljon voitettavaa: kyse on kasvavista markkinoista. Myynnin edistämiseksi Kervinen vinkkaa, että juomat kannattaa tuoda ulos virvoitusjuomien hyllystä ja nostaa esiin omana terveellisempänä ryhmänään - sekä, jos mahdollista, myydä kylmästä. - Melkein puolet asiakkaista jättää juoman ostamatta, jos oma suosikki ei ole kylmässä.

TEKSTI: KATRI KOSKELA