Lite-oluen alhaisempi energiasisältö on saatu aikaan käyttämällä valmistuksessa kevyempää kantavierrettä, josta pidemmälle viedyn käymisprosessin avulla on saatu muodostumaan lähes sama määrä alkoholia kuin vastaavassa normaalioluessa. Käymistä ei ole kuitenkaan viety aivan loppuun, sillä käymättä jääneet sokerit tasapainottavat oluen makua ja saavat aikaan miellyttävän suutuntuman.
Lite tulee sanasta light, kevyt. Elintarvikelain määritelmän mukaan kevytoluen sisältämän kalorimäärän pitää olla vähintään 30 % alhaisempi kuin samanmerkkisen normaalioluen.
Carlsberg Lite on kehitetty Carlsbergin panimolla Tanskassa. Carlsberg lanseerasi tanskalaisoluen vuonna 2008 myös Tanskassa, Ruotsissa, Norjassa ja Kanadassa.
Ainesosat: vesi, ohramallas, humala.
Parasta ennen: tölkki 12 kk.
Tarjoilulämpötila: 4-6 astetta.
Ruokasuositus: seurustelu, salaatit, pizza, hampurilaiset, kalaruoat, suolaiset piiraat.
