Kenestä tulee Suomen Olutmestari 2012?

Tervetuloa seuraamaan Suomen Olutmestari 2012 -finaalia ravintola LeBonkiin, Yrjönkatu 24 Helsinki, 13.10. klo 16 - 19 suomalaisen oluen päivänä!
Suomen Olutmestari -kilpailussa tyyli, tieto ja taito punnitaan
Sinebrychoffin Suomen Olutmestari -kilpailu järjestetään 2011 jo neljännen kerran. Kisaan voivat osallistua oluttarjoilun ammattilaiset kaikista suomalaisista ravintoloista. Kesällä tehtiin ensimmäinen karsinta nettikilpailulla, ja kisa huipentuu 13. lokakuuta Helsingissä järjestettävään finaaliin. Suomen Olutmestari 2012 kisaa kansainvälisiä voittajia vastaan Buenos Airesissa lokakuun lopulla Stella Artois World Draught Masters -loppukilpailussa.
Finalistit 2012 Olutmestariksi ja Olutkisälleiksi ovat:
Joonas Koivisto, Gastropub Nordic, Tampere
Sampo Järvi, Ravintola Old Bank, Turku
Pasi Susipuro, Oluthuone Kaisla, Helsinki
Vessu Juvonen, Ravintola Belge, Helsinki
Veera Pastinen, Ravintola Black Door, Helsinki
Timo Vallo, Olutravintola Pikkulintu, Helsinki
Mikko Yli-Hukka, Oluthuone Kaisla, Helsinki
Harri Kairala, Ravintola Saaga Hotelli Ylläs
Juha Korpelainen, Vanha Ylioppilastalo, Helsinki
May Kieselbach, The Gallows Bird, Espoo
Päästäkseen Olutmestariksi ravintola-ammattilaisen tulee hallita oluttieto ja erilaisten oluttyyppien tarjoilu. Olutmestari osaa suositella oluita sekä nautiskeluun että ruoan kanssa. Lisäksi hänellä on oma ja persoonallinen tyylinsä. Oluen oikealla tarjoilulla halutaan kiinnittää huomiota oluen kokonaisvaltaiseen elämykseen, johon kuuluu hyvän tuotteen lisäksi aito olutlasi, oikea kaato ja tarjoilutapa sekä sopiva vaahtokukka kruunaamaan olutta ja suojelemaan sen aromeja.
Aikaisempien Olutmestarien tarinat valikossa vasemmalla.
Lue lisää kilpailusta ja osallistu Sinebrychoffin House of Beer -sivustolla allaolevasta linkistä!
www.houseofbeer.fi/olutmestari2012

Suomen Olutmestari 2011, Jani Mikkonen, Tampereen Gastropub Tuulensuusta.













